Quiche sans pâte
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 4
- 3 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 2 grosses cuillères à soupe de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 4 tranches de jambon ou des lardons
- poivre
Mixez tous les ingrédients
sauf le jambon
Placez dans un plat a tarte beurré et faites cuire une demi-heure à 200°C
facile non